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新・野菜の便利帳 おいしい編
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 高橋書店 |
| 発売年月日 | 2016/03/01 |
| JAN | 9784471408602 |
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商品レビュー
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様々な野菜について、特徴、産地、品種、選び方、おすすめの調理法などが詳細に記されている。普段何気なく食べている野菜も実は奥が深く、大変勉強になった。著者の野菜愛が伝わってくる良書。
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