食べものからみた聖書

河野友美(著者)

• 販売会社／発売会社: 日本基督教団出版局
• 発売年月日: 1984/03/10
• JAN: 9784818420540

商品レビュー

2023/04/05

著者、河野友美さん、どのような方かというと、ウィキペディアには、次のように書かれています。

---引用開始

河野友美（こうの ともみ、1929年2月1日－1999年2月23日）は、日本の食品研究家。

---引用終了

本作を読んだのは、2006年になります。
当時の私の年齢は45歳。
いやあ、歳をとりましたな。

以下は、当時、某所に投稿した読後感です。

この本は１９８４年に発行されました。
著者は１９２９年生まれの方で、食品関係を専門にされているようです。
以下に、【この本からの引用】と【上記の感想】という形で、少々書いてみます。

【この本からの引用】

「聖なるものを犬にやるな。また真珠を豚に投げてやるな。恐らく彼らはそれらを足で踏みつけ、向きなおってあなたがたにかみついてくるであろう」（マタイ７・６）

【上記の感想】

ねうちを知らない者には宝も無意味であることの例えとして、「豚に真珠」と言いますが、この出典は聖書にあるようです。
上記は見れば明らかで、こういう箇所を見ると、今までの疑問が解けたようで、少々幸福な気分になります。

しかし、犬はともかく、豚がかみつくのかと疑問に感じます(笑)。
最も私は豚を飼ったことはありませんが。
想像力を働かせると、おそらく２０００年前の豚は、今の飼い慣らされた養豚業での豚とは違い、猪のようなものかもしれません。

【この本からの引用】

「このヨハネは、らくだの毛ごろもを着物にし、腰に皮の帯をしめ、いなごと野蜜とを食物としていた」（マタイ３・４）

【上記の感想】

この聖句の「いなご」ですが、この本では昆虫のイナゴを意味していると書かれています。
しかし、別の本では、いなご豆のことだと書かれていました。
最も、ルカ１５・１６によると、いなご豆は豚が食べる物であったようで、昆虫のイナゴもいなご豆も、どちらも良い食べ物ではないことは明らかです。

【この本からの引用】

魚には、このリジンが非常に多い。
したがって、小麦や、大麦のパンを食べるときは、魚を共に食べることが栄養上大へんよいことだ。

【上記の感想】

リジンとは、栄養学的に重要なアミノ酸とのことですが、このリジンはパンには非常に少ないようです。
逆に、魚には多く含まれているとのことで、パンと魚を一緒に食べることは、理にかなっているとのことです。

また大麦のパンというのは、ふっくらとせずに、ゴツゴツするものであるようです。
小麦を使わないと駄目なようです。
聖書に、「大麦のパン５つと魚２匹とを持っている少年がいます」（ヨハネ６・９）と書かれていますが、ここでのパンは良いパンとは言えないようです。

なかなか勉強になります。