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台所漢方 食材&薬膳手帳
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 池田書店 |
発売年月日 | 2015/12/01 |
JAN | 9784262165493 |
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商品レビュー
4
4件のお客様レビュー
後宮に星は宿るシリーズの参考文献だったので気になっていました。 小難しい理論より、まずは実践してみたい派なので 薬膳、漢方初心者には十分。 あまり手間がかからず、さらっと作れるのもいい。
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食材を料理の辞書的に調べられる他に不調を症状別に改善する方法にも詳しく有難い。お守りのように家にあると安心。
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だいぶ前にやって未だに定着しきっていない五味、五行について復習ができました。 自分の体調のチェックから食材見てみましたが見事にあまり食べてない……もう少し摂るように心がけようと思います。
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