商品レビュー
4.5
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料理嫌いだった私が「365日×15年」毎日台所に立ち続けた理由。宮川 順子先生の著書。料理嫌いだったのに家族のために毎日台所に立ち続けた宮川 順子先生を尊敬。料理嫌いで毎日台所に立ち続けるのは苦痛でしかない人はたくさんいるはず。ほとんどの料理嫌いで毎日台所に立ち続けるのは苦痛でし...
料理嫌いだった私が「365日×15年」毎日台所に立ち続けた理由。宮川 順子先生の著書。料理嫌いだったのに家族のために毎日台所に立ち続けた宮川 順子先生を尊敬。料理嫌いで毎日台所に立ち続けるのは苦痛でしかない人はたくさんいるはず。ほとんどの料理嫌いで毎日台所に立ち続けるのは苦痛でしかない人にとってはたとえきっかけがあっても毎日台所に立ち続けるのは苦痛。毎日台所に立ち続けられるということは料理嫌いではないのかも。禅問答のようだけれど。
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砂糖/よこすかしろ 塩/ゲランド(LE PALUDIER) 純米富士酢(飯尾醸造) 味噌/有機無添加だいごみ(マルモ青木) 吉野杉樽天然醸造醤油(フンドーキン) 三河しろたまり(日東醸造薄口醤油) 伝承古式醸法昔仕込本味醂(甘強酒造) 俺の油(山田製油ごま油)
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アレルギー・ADHDの息子さんがいるお母さんが、 添加物抜きご飯・おやつを毎日作っていた際、 考えていたこと、料理と家族のエピソード、愛用品、話に出てくるレシピなどをまとめた本。 私には到底無理だけど、 「食」ってやっぱり大事なんだなぁと思わせてくれる本。 「エサ」にならないよう、料理をちゃんとしなきゃ！と決意しました！
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