いばらきとっておきのパン屋さん ゆたりブックス

ゆたり編集室(編者)

• 販売会社／発売会社: 茨城新聞社
• 発売年月日: 2015/04/01
• JAN: 9784872732955

商品レビュー

2016/12/31

　茨城県のとっても美味しいパン屋さんを40軒紹介しています。パンの写真がめちゃめちゃ美味しそう。第１章こだわりパン、第２章なつかしパン、第３章パンのおいしいカフェ＆レストラン、その他、お菓子屋さんのパン、地元素材がおいしいパン屋さんに別れて紹介。
　こだわりの小麦粉、酵母、塩を使ったパン、ドイツなどで作られているようなハード系のパン。米粉パンなど、それぞれのお店の個性が紹介されていました。
　どのパンも美味しそうですが、水戸や日立などには行きにくいです。
　山の奥の本当にいいものだけを材料に作ったこだわりパンなんて、とっても魅力的なのですけどね。結構、そういう店紹介されてます。

　オイラ個人的には、龍ヶ崎の「パン・アトリエ　クレッセント」前から気になっていたけど小麦粉、卵、米粉など、すべて地元の龍ヶ崎産や牛久産のを使っているそうなので、是非行って食べたいです。ここなら行けそう。