世界の料理ショー～第2集～

(バラエティ), グラハム・カー

• 内容紹介: イギリス出身の料理研究家グラハム・カー司会で、カナダで制作された料理バラエティーショー。プロデューサーは妻のトリーナ・カー。/司会者がワインを片手にユーモラスなトークをしながら料理をするというスタイルは斬新で、アメリカではエミー賞に2度ノミネートされるなどの絶大な人気を誇る。全世界37か国で放送されるという、まさにタイトルどおりの世界規模の知名度を誇るバラエティー番組。/日本でも1974年から東京12チャンネル(現・テレビ東京)で放送され、視聴者に日本にはこれまでになかった料理バラエティー番組というジャンルを知らしめることになり、その後のテレビ界にも大きな影響を与えたと言われる伝説の海外バラエティー番組である。
• 販売会社／発売会社: メディアネットピクチャーズ、(株)ニューライン(ビクターエンタテインメント)
• 発売年月日: 2015/07/24
• JAN: 4524106100984
• 規格品番: MNPS98
• 組数: 5枚組
• 出演: グラハム・カー,黒沢良
• 監督／脚本／音楽: 【監督】, 【脚本】, 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.世界の料理ショー

2.魚のシュリンプソース ニューオーリンズ風

3.卵とベーコンのトースト オランダ風

4.ロブスターの香り焼き ニース風

5.チキン丸焼き コートダジュール風

6.ホットオードブル5種 スイス風

DISC 2

1.子羊のオレンジソース煮 パリ風

2.なすのピラフ詰め パリ風

3.若鶏のトリフ詰め パリ風

4.鯛のムニエル アカプルコ風

5.洋梨のタルト パリ風

DISC 3

1.えびのカラー オランダ風

2.うさぎロースト カンヌ風

3.チキンブドウソース添え ニューオーリンズ」風

4.チーズステーキ パリ風

5.チキンのフルーツ・ソース ジャマイカ風

DISC 4

1.ベジタブルスープ カンヌ風

2.ベーコンとポテトのパイ ニース風

3.エビウオッカ煮 モスクワ風

4.マイルハイ・パイ ニューオーリンズ風(浦野光による新録)

5.フィッシュパイ ボストン風

DISC 5

1.ロブスターのオランダ風ソース添え

2.トリの生ハム包み カンヌ風

3.クリームカクテル ニース風

4.かきのスープとレバーソテー ニュージーランド風

5.フルーツアイスケーキ カンヌ風

6.フォンデュとアップルパイ チューリッヒ風