イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選

羽根則子(著者)

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2015/03/05
• JAN: 9784416615195

商品レビュー

2021/04/25

　いろいろなスイーツが載っていて、楽しく読むことができた。写真とスイーツの簡単な歴史があり、勉強になった。

2018/10/04

突然パーキンが食べたくなって。そうでした、オートミールが入るんでした。バノフィパイとか、いろいろ懐かしいものが出てきて楽しかった。少しお菓子焼こうかな。少量焼く方法を考えよう。

2018/03/10

フランス菓子図鑑の方が現地のお店で売ってるお菓子が載ってて良かったかも。
こちらの本は著者の方の作ったお菓子がメインで載せてあるんですよね～。
もっと現地感欲しかった！ショーケースでの扱われ方とか、パッケージ写真も大きめに載せて欲しかったですし。
お菓子の写真も余白を大事にし過ぎ？何故レンガに直置き？アーティスト写真みたいなのよりお菓子をしっかり写そうよー断面もー。というあたりが不満点。
バノフィーパイは食べてみたいなぁ。