老けない人は何を食べているのか 青春新書PLAY BOOKS

森由香子(著者)

• 内容紹介: いつでも若々しくいたい！そんなお悩みを食で解決！
• 販売会社／発売会社: 青春出版社
• 発売年月日: 2015/02/23
• JAN: 9784413210348

商品レビュー

2026/01/26

初版が2015年。およそ10年前の本ということを念頭に起きつつ読み直し。納豆、卵、トマトジュースみたいな王道の健康食材は今でもきっと変わってないと信じたい。

2023/10/19

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再読したい
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 再読しないが良かった
⭐︎⭐︎⭐︎ 普通

2022/03/15

老けないための食事のヒントを、肌、血管、内臓、食習慣それぞれの視点から、食べるべき/べきでないもの、飲むべき/べきでないもの、摂取のタイミングや食べ方等々解説している。

以前にレビューした「疲れやすい人の食事は何が足りないのか」と同じ著者。
「疲れやすい」と「老けない」は考えようによっては、視点を変えただけとも言えるので、「疲れやすい人～」と本書では内容にもある位程度かぶりが出てくるが、それは仕方ないことだと思う。

多くの内容は他の健康本にも書かれているものと大差ないように感じたが、逆に言えばそれらはある程度効果効能があるからこそ、多くの本で紹介されているともいえるので、実践すべきものであると感じた。

一方、大豆イソフラボンが、必ずしも女性ホルモンの代替として働くわけでは無いとか、巣の飲みすぎはかえって太る結果に、等は世間一般で信じられている内容とは真逆なので、その真偽につき強力なエビデンスが知りたいとも感じた。