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おなかがすく話 河出文庫
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 河出書房新社 |
発売年月日 | 2015/02/01 |
JAN | 9784309413501 |
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商品レビュー
3.3
6件のお客様レビュー
カツ代さんはチャーミングな方だなあ。内容的な事はちょっと時代を感じるけど、あの口調なんかを思い出しながら読んでた。お弟子さんのその後も興味深い。ご本人画のイラストかわいいな。
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2015.12.19市立図書館 20年ぐらい前のエッセイにお弟子さん(本田明子さん)による後日譚や登場した料理のレシピを補った一冊。若いころの思い出話や失敗談、ともだちのこと、食べ物のことなど、気楽に読める文章ばかり。
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「食に携わる人間は、つねに政治に敏感であること」とおっしゃっていたそうです。平和あってこその食べものだから。 食べることを大切にし、おいしいものが大好きな人はみんな、食に携わる人間だ。肝に銘じておこう。
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