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「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本 生活シリーズ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社 |
| 発売年月日 | 2015/01/30 |
| JAN | 9784391636758 |
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「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
バターや卵、特別な道具を使わないところは、「なかしましほ」さんとほぼ同じで本の感じもよく似ている。 ベーグルを焼いてみたけれど、粉と水がうまく混ざらずかなり苦戦した。１回しか作ってないのでもう一度やってみたい。 気になるのは、粉と水を混ぜる際、最初にゴムベラを使うとのこと、指で...
バターや卵、特別な道具を使わないところは、「なかしましほ」さんとほぼ同じで本の感じもよく似ている。 ベーグルを焼いてみたけれど、粉と水がうまく混ざらずかなり苦戦した。１回しか作ってないのでもう一度やってみたい。 気になるのは、粉と水を混ぜる際、最初にゴムベラを使うとのこと、指でやった方がよく混ざるし具合も分かると思うのだが、その工程で失敗したので、なぜなのか教えて欲しい。
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