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薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん NHKきょうの料理シリーズ
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薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん NHKきょうの料理シリーズ

パン・ウェイ(著者)

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薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん NHKきょうの料理シリーズ
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 NHK出版
発売年月日 2014/12/18

改訂版・発行年月日について

JAN 9784141875666

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商品レビュー

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1件のお客様レビュー

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2015/07/28

精進料理ではなく、伝統的な生活の知恵としての薬膳の発想を主軸に作りやすく食べやすい中華料理を展開している。分かりやすかった。

Posted by ブクログ

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