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広島お好み焼 完全マスター本 ついに初公開! お好み焼を知る7つの章
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広島お好み焼 完全マスター本 ついに初公開! お好み焼を知る7つの章

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広島お好み焼 完全マスター本 ついに初公開! お好み焼を知る7つの章

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 ザメディアジョン
発売年月日 2014/12/10
JAN 9784862503442

広島お好み焼 完全マスター本

¥605

商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2023/11/26

〇〇ちゃんという名前が多いのは、親しみを持ってもらいたいのと、戦後、自分の名前をお店の名前にすることで、ここで生きている!ということを知らせるため。戦後の未亡人が始めることが多かった。

Posted by ブクログ

2015/06/18
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

広島風お好み焼きの完全マスター本という事で広島風お好み焼きのノウハウが詰まった一冊である。この一冊で広島風お好み焼きに対する知識がグンっと広がる。今、オコ・アートなるものがあるとは知らず、今度試したくなった。

Posted by ブクログ

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