狩りガールが旅するおいしいのはじまり 山のごちそうをいただきます! コミックエッセイ

あり(著者), 新岡薫(著者)

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2014/11/22
• JAN: 9784062192569

商品レビュー

2016/04/05

農作物に被害を出す、野生の動物達を狩る事を
仕事に選んだ女性達。

それ一本で、というわけではなく、休みの時に、な兼業。
鹿だけ、に的を絞っている内容ですが
探せば熊や猪の人もいるかもしれません。

狩りガールになるには、なろうとしたきっかけは。
前後色々な事を語ってくれているので、なりたい人
興味がある人は読むと満足、かと。
興味がない人は、倒した後、食べられる所を
想像すると楽しいやもしれません。
確かにさっさと処理をしないと、臭みが残ります。
今はもう、そんな事もないので
美味しくいただけますし。

最後の方には取り扱っているお店情報が。
掲載されていなくても、探せば地元にもあるかも？

2015/02/06

マンガでハンターになる方法、鹿を狩るには？鹿料理について書かれており、読みやすくてわかりやすいです。

私が鹿料理を食べに行く信州は伊那、ゼロ磁場で有名な分杭峠近くの「ざんざ亭」さん及び店主のハセヤンさんも、お店を手伝っている不思議なお兄さんも登場しています(*^_^*)

「ざんざ亭」の鹿料理を食べると鹿肉の概念が変わりますので、ぜひ食べに行って下さいませ。(お泊りできます)