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ロシアのパンとお菓子
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ロシアのパンとお菓子

荻野恭子(著者)

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ロシアのパンとお菓子

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 東洋書店
発売年月日 2014/05/19
JAN 9784864591805

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商品レビュー

4.3

5件のお客様レビュー

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2015/09/02
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

ピロシキってあげるだけじゃなく焼くのもあって 具も色々とある、ごはんとゆで卵の具にちょっと 複雑な気分に…パンの中にごはん(^ ^;) 基本的になんでも入れていいらしい☆ ウイグルも含まれているのでナンが載っています(^-^;) 後半にはケーキも載っていて 型を使わないケーキたちは見た目は素朴 りんごのケーキ「シャルロットカ」正確には ヤープロチナヤ・シャルロットカの響きが とても可愛い、キリル語って可愛いなぁ もちろんおいしそうです

Posted by ブクログ

2015/08/05

おすすめ資料 第254回 (2014.10.3)   神戸と言えばパン。 実はロシアにもたくさんの種類のパンがあるってご存知でしたか。 本書はそんなロシアパンがたっぷりと詰まった本です。 最初はちょっと難しいかもしれませんが、ぜひ作って味わってみましょう。 パンの違いでその郷土...

おすすめ資料 第254回 (2014.10.3)   神戸と言えばパン。 実はロシアにもたくさんの種類のパンがあるってご存知でしたか。 本書はそんなロシアパンがたっぷりと詰まった本です。 最初はちょっと難しいかもしれませんが、ぜひ作って味わってみましょう。 パンの違いでその郷土文化の違いを知る・・・それもまた楽し。 甘いおやつパンで癒されるのも良いですね。

Posted by ブクログ

2015/02/18

ユーラシア大陸の料理といえば、荻野先生。   ギョウザと麺の本もよれてるくらい荻野先生のレシピは私の食生活にしみ込んでいます(ぉ

Posted by ブクログ

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