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めざせ!日本酒の達人 新時代の味と出会う ちくま新書
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めざせ!日本酒の達人 新時代の味と出会う ちくま新書

山同敦子(著者)

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めざせ!日本酒の達人 新時代の味と出会う ちくま新書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 筑摩書房
発売年月日 2014/05/09
JAN 9784480067753

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めざせ!日本酒の達人

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みんなの感想まとめ
  • 日本酒初心者ガイド
  • 日本酒愛好者必見
  • 銘柄紹介と味わい
  • 日本酒の魅力発見
  • 居酒屋選びのコツ
  • 日本酒の飲み方解説
  • 夏酒うすにごり特集
  • 日本酒文化の楽しみ方
  • 日本酒を楽しむための知識
  • 日本酒との新たな出会い

日本酒の魅力をわかりやすく伝える内容が特徴で、初心者から愛好者まで幅広い読者に楽しんでもらえる一冊です。日本酒の味わいは単純に辛口や甘口に二分できないことが理解でき、さまざまなパラメータが影響していることが示されています。また、具体的な銘柄の紹介があり、知識が深まる一方、読み飛ばしてしまう部分もあるため、気軽に楽しめる印象を受けます。日本酒を飲みたくなるような内容で、特に夏酒のうすにごりを試したくなる気持ちも引き起こされます。日本酒を飲まない人にも興味を持ってもらえるよう、基礎知識や飲み方、居酒屋や酒屋の選び方まで優しく教えてくれる点が魅力です。日本酒愛にあふれたこの本は、読者に新たな味との出会いを提供してくれるでしょう。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2025/10/26

日本酒の魅力をわかりやすく伝える内容 日本酒の味を伝えるのは ワインより難しい でも、日本酒を飲みたくなる内容

Posted by ブクログ

2025/07/26

日本酒の味を決めるパラメータはたくさんあり、辛口甘口などとはっきりと二分できるものではないことがわかった。 具体的な銘柄などたくさん挙がっていたが、ほぼ読み飛ばしたのであまり覚えていない。

Posted by ブクログ

2024/01/20

夏酒のうすにごりが呑みたいですw ってな事で山同敦子の『めざせ!日本酒の達人 ー 新時代の味と出会う』 これまた面白い!山同さん素晴らしい♪ 日本酒愛に溢れた内容♪ 日本酒呑まない人から呑んでる人まで幅広く読めて面白いはずw 日本酒呑み始めの人には基礎知識、呑み方、居酒屋...

夏酒のうすにごりが呑みたいですw ってな事で山同敦子の『めざせ!日本酒の達人 ー 新時代の味と出会う』 これまた面白い!山同さん素晴らしい♪ 日本酒愛に溢れた内容♪ 日本酒呑まない人から呑んでる人まで幅広く読めて面白いはずw 日本酒呑み始めの人には基礎知識、呑み方、居酒屋選び、酒屋選び等々優しく教えてくれます♪ 日本酒呑まない人に読んでもらいたい! 2016年29冊目

Posted by ブクログ

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