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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | KADOKAWA |
| 発売年月日 | 2014/04/26 |
| JAN | 9784048919852 |
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商品レビュー
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分厚くて引くかもしれないけど、所々にあるコラムから、著者の考え方や経験が伝わってきて楽しく読めますよ。解説も丁寧です。 迷った人は、著者のJTF2014発表資料を読むといいかも。資料はこちら→http://www.slideshare.net/YukihikoSawanobori...
分厚くて引くかもしれないけど、所々にあるコラムから、著者の考え方や経験が伝わってきて楽しく読めますよ。解説も丁寧です。 迷った人は、著者のJTF2014発表資料を読むといいかも。資料はこちら→http://www.slideshare.net/YukihikoSawanobori/chef-2014
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