1,800円以上の注文で送料無料

アメリカ郷土菓子 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味
  • 中古
  • 書籍
  • 書籍

アメリカ郷土菓子 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味

原亜樹子【著】

追加する に追加する

アメリカ郷土菓子 時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味

定価 ¥1,760

1,650 定価より110円(6%)おトク

獲得ポイント15P

在庫なし

発送時期 1~5日以内に発送

商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 PARCO出版
発売年月日 2014/03/31
JAN 9784865060607

アメリカ郷土菓子

¥1,650

商品レビュー

3.7

3件のお客様レビュー

レビューを投稿

2018/05/19
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

そんなに甘くない。それほど油脂で押してこない。原型をしっかりとどめつつ日本人が耐えられる甘さと油にしてくれていて食べやすい。

Posted by ブクログ

2018/02/06

レシピ本は読んだ冊数にカウントしないつもりだったけど、これは情報、まとめとして素晴らしい!あと夢もある!

Posted by ブクログ

2014/09/05

amazonでのレビューの高さに惹かれて借りてみたけど、一つも作れそうなものがなかった…残念… ショートニングとか、モラセスとか、日本で紹介されているお菓子作りではあまり使わない材料を使うのよね。 ああ、日本で紹介されている手作り西洋菓子ってフランスとかドイツとか、ヨーロッパ系...

amazonでのレビューの高さに惹かれて借りてみたけど、一つも作れそうなものがなかった…残念… ショートニングとか、モラセスとか、日本で紹介されているお菓子作りではあまり使わない材料を使うのよね。 ああ、日本で紹介されている手作り西洋菓子ってフランスとかドイツとか、ヨーロッパ系なのかなあと思った(ヨーロッパ系を日本風にアレンジしたもの、だと思うけど)。 アメリカのお菓子ってちょっと違うんだなー。 でも見てるだけでも楽しい本! 4種類のスポンジケーキには感動した。すごいなあ。こんなに色々な種類があるんだ。実際はもっともっとあるわけで。 ケーキの世界は奥深い!!!と改めて思う。

Posted by ブクログ

関連ワードから探す

関連商品

同じジャンルのおすすめ商品

最近チェックした商品