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和食のすべてがわかる本(4) 世界にひろがる和食-和食からWASHOKUへ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ミネルヴァ書房 |
| 発売年月日 | 2014/03/10 |
| JAN | 9784623069767 |
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和食のすべてがわかる本(4)
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和食のすべてがわかる本(4)
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帯文：”ユネスコ無形文化遺産になった「和食」を総合的に学べる本！” ”食育の第一人者 服部先生監修” 目次：パート1 知ろう！調べよう！；世界じゅうで人気の日本食、海外のすしは巻きずしから、すしが世界で人気のわけ…他、パート2 つくろう！食べよう！；てんぷら・かき揚げ、ドラゴン...
帯文：”ユネスコ無形文化遺産になった「和食」を総合的に学べる本！” ”食育の第一人者 服部先生監修” 目次：パート1 知ろう！調べよう！；世界じゅうで人気の日本食、海外のすしは巻きずしから、すしが世界で人気のわけ…他、パート2 つくろう！食べよう！；てんぷら・かき揚げ、ドラゴンロール…他
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