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カラー図解 EURO版 バイオテクノロジーの教科書(上) 基礎・食品・環境 ブルーバックス
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カラー図解 EURO版 バイオテクノロジーの教科書(上) 基礎・食品・環境 ブルーバックス

ラインハートレネンバーグ【著】, 小林達彦【監修】, 田中暉夫, 奥原正國【訳】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社
発売年月日 2014/02/22
JAN 9784062578547

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商品レビュー

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みんなの感想まとめ
  • バイオテクノロジー
  • 学びの深さ
  • 遺伝子技術
  • 身近な事例
  • 科学的視点
  • 世界標準
  • 教科書形式
  • 発酵の科学
  • 大学教育
  • 読者層拡大

バイオテクノロジーの本質を深く掘り下げ、難解なテーマをわかりやすく解説している本書は、読者に新たな視点を提供します。特に、遺伝子組み換え技術だけでなく、ビールやワイン、パンの発酵といった身近な事例を通じて、バイオテクノロジーの広がりを理解できる点が魅力です。著者が紹介するコラムや、具体的な事例が豊富で、学びの深さを感じさせます。時間をかけてじっくり読み進めることで、知識が徐々に深まることが期待でき、下巻への興味も高まります。世界標準の教科書として、多くの人々に影響を与える可能性を秘めています。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2017/02/19

知的好奇心を満たしてくれる本です。比較的難解な内容でしかもボリュームも多いもかかわらず、飽きることなく読み進められ読後は非常に勉強になったと思わせてくれます。簡潔な文体で専門的な事項を的確に解説すがなされており、さらに本の中にちりばめられたコラムは非常に面白い。

Posted by ブクログ

2016/01/28

生物工学、農芸化学の分野について、実用から原理へと説明がなされていてとても興味深かった。思っていたより専門的で難しい部分も多かった。 遺伝子組み換え技術に関して、規制と真っ向から戦った研究者たちの話がコラムで紹介されていて、筆者の技術に対しての立ち位置も明確になっていた。私として...

生物工学、農芸化学の分野について、実用から原理へと説明がなされていてとても興味深かった。思っていたより専門的で難しい部分も多かった。 遺伝子組み換え技術に関して、規制と真っ向から戦った研究者たちの話がコラムで紹介されていて、筆者の技術に対しての立ち位置も明確になっていた。私としては、夢のような技術やワクワクするような研究が休止になるのはもったいないものの、世論が追いついてこその新技術だと思うので、実用化は時が来るまで休止、というのもやむを得ないと思う。 ジャンルや切り口がガラリと変わっていそうな下巻には手を出さないかもしれない。

Posted by ブクログ

2015/12/29

何故外国の本はこんなににも難解で最新の事実をこんなに簡単に分かりやすく表現できものか?やはり本質の捉え方が深堀されておるからだ。すごい本です。山中先生の紹介コラムもあり若くして読めば、人生を決める本です。

Posted by ブクログ

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