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居酒屋「西尾さん」のぬくもり酒 なぜ、古びた小さなお店に予約が殺倒するのか
定価 ¥1,760
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 光文社 |
発売年月日 | 2014/02/20 |
JAN | 9784334977696 |
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居酒屋「西尾さん」のぬくもり酒
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
新宿駅から歩いて10分、新宿3丁目の路地裏に佇む古びた小さな店「西尾さん」を2004年10月にオープンした西尾尚さんの苦労話・成功談です。ネットの書き込みでブレイクし、3ヶ月先まで予約がいっぱいとのこと。いろんなアイディアと気配り、美味しい料理が魅力のようです。2014.2発行。
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実は今から25年ほど前の大学生の時、この人の下でバイトしてた。2年ぐらいかな。いつもニコニコして押しが弱いタイプだったし、何より人を使うのが得意な人では無かったから、将来どうするんだろうなと思ってた。当時はご本人も若干荒れてた時期でもあり、バイトながら「えっそれはないんじゃない」...
実は今から25年ほど前の大学生の時、この人の下でバイトしてた。2年ぐらいかな。いつもニコニコして押しが弱いタイプだったし、何より人を使うのが得意な人では無かったから、将来どうするんだろうなと思ってた。当時はご本人も若干荒れてた時期でもあり、バイトながら「えっそれはないんじゃない」と反発する出来事もあった。そもそも楽の料理って本当に美味しいかと言われるとそうでないものも結構有ったし。 だから、数年前に新宿で店やってて本も出したって知ってビックリしたけど、この本を読んで納得。ああ、こういう感じでやってるんだったらこの人らしいなと。この本は多分ライターさんと書いた本だろうと思うけど、書かれてるとおり考えてやってるんだったら、僕の知ってる西尾さんに比べたら大分色々経験されて(失礼ながら)成長したようで、でも根っこは変わってなくて、良かったな、とも思った。 僕は正直あんまり楽にハマりきれなくて、結局卒業してから行くことはほぼ無かったけど、日本社会は今ストライクなんだろうな、などと、関係無いことを読みながら思っていたのでした。本が面白いかどうかは別にして。 ところで僕この本古本で手に入れたんだけど(西尾さんごめんなさい)、何とサイン本だった。懐かしい西尾さんの字がそのまま。僕はニヤッとしたけど、せっかくのサイン本を中古で売るのはどうかと思いますよ、「あゆみちゃん」?
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