あさめし・ひるめし・ばんめし アンチ・グルメ読本 ちくま文庫

日本ペンクラブ【編】, 大河内昭爾【選】

• 販売会社／発売会社: 筑摩書房
• 発売年月日: 2014/02/08
• JAN: 9784480431455

商品レビュー

2024/05/07

小さい頃の思い出とつながっていたり。誰かと食べるからだよねと思ったり。さくらもちやたいやき、梅干しにキャビア…
「おいしい」は共有できそうで、できなくて。
八つ頭の煮物が食べたくなった。自分が作ったのではなくて。

2017/09/01

図書館で。
なんでこれがアンチ・グルメってタイトルなんだろう…と思ったり。

食べ物について何やかや言う文章が好きで嫌いで（笑）そう言う相反した思いを持っているからか小島令夫人の文章はとても面白かった（笑）どこそこの店の○×は上手い、あそこに行ったら○×に限る、なんぞかいてる人に限ってそのメニューしか食べてないとかね。ありそう（笑）

前に家族で外食した時、母と自分が家で作れない何か変わったものが食べたいね、と話したら父がマーボ豆腐とチンジャオロースを頼むか、と言った事を思いだしました。いや、確かに店屋の味付けは違うけど想像出来るじゃん、みたいなね。これは偏見かも知れないけれども女性はどちらかというと色々違うものを食べてみたいって人が多くて男性は好きなものを腹いっぱい食いたいって人が多いような気がします。

まあ文章を書く人と言っても食にこだわる人もこだわらない人も居るのだから一概には言えないのでしょうが…

水上さんの文章を読んでさすがに今はそんな事はないでしょうが昔の禅寺酷いなぁと思いました。住職が死んだら女性は追いだすってのは…。だったらそんな女性を置くなよ、もしくは家政婦として対価をお金で払えよ、と昔の仕組みに憤りました。ホント、男性本位社会ってヤダヤダ、と変な所に腹を立てて読み終わりました。

2017/06/14

このタイトルをつける感性がすき。そしてレシピ×エッセイが好きな理由が、明確に言語化された。
いわゆる山海の珍味は文章で書くものではなく、舌で味わうもので、おそらく誰にとっても美味しいもの。
ありふれたもののなかにひそんでいる思いがけない新鮮な味覚、忘れていた懐かしい味覚。

アンチグルメ、と言い切るのも寂しいけれど、やはりそれらは美味でありながらグルメではない。あさめしであり、ひるめしであり、ばんめしなのだ。
文章のごはんは、実物以上に美味しい。