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鮨の作法がまるごとわかる本 これ1冊で完璧！ 晋遊舎ムック
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商品詳細
| 内容紹介 | //付属品～鮨ダネ「旬」カレンダー付 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 晋遊舎 |
| 発売年月日 | 2014/01/15 |
| JAN | 9784863919051 |
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鮨の作法がまるごとわかる本
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
一夜漬けで鮨の作法を勉強。良い参考書でした。おまかせの後、ここぞとばかりに中トロと鰻を追加した僕たち。一方ごちそうしていただいた方が、この本の通り玉子とカッパ巻きで締めていたのが超カッコ良かったです。
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