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べにや長谷川商店の豆料理 海外編
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PARCO出版 |
| 発売年月日 | 2013/12/21 |
| JAN | 9784865060485 |
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べにや長谷川商店の豆料理 海外編
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みんなの感想まとめ
世界の多様な豆料理を紹介するこの書籍は、各地のローカルビーンズを追いかける魅力的な旅を提供しています。特に、普段目にすることのない「黄色いの」や「黒いの」といった豆に焦点を当て、知られざる可能性や面白さを伝えています。読み物としては興味深く、豆に対する新たな視点を得ることができる一冊ですが、レシピの実用性にはやや疑問が残るとの意見もあります。とはいえ、豆の世界の奥深さを探求する楽しさは、確かに感じられる内容です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
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