まいにちの鍋 作りやすくて、野菜たっぷり、しみじみやさしい

青山有紀【著】

• 販売会社／発売会社: 主婦と生活社
• 発売年月日: 2013/11/01
• JAN: 9784391143669

商品レビュー

2023/10/25

参考になるレシピが沢山あり、
これからの季節(今は2023/10月)、
役立ちます。

今日は、
この本の中のレシピの
きのこたっぷり鍋を、
作ったので、
夕飯が楽しみです。

美味しそうな本との出会いに感謝。

2022/09/19

様々な鍋料理のレシピ集で毎日順番に作っても何日も飽きない内容で、実際には家にある材料を利用して出来るレシピから幾つも実践させて頂き有難かったです。薬膳にも基づいて心身に届くようで特に寒い季節に体調を整えられて助かりました。

2014/01/05

先日、担当の美容師さんが私の髪を切りながらボヤいてた。
『最近うちのかみさん、鍋料理ばっかで思いっきり手抜きなんですよー。』
『あ、それ耳が痛い…ははは。』
たしかに最近は便利な鍋用スープのラインナップが豊富で、疲れたから今夜は鍋で済まそう、って時にとても重宝している。
と同時に、そんなインスタント鍋のマンネリ感も否めない。
ところが、この本に出ている鍋料理は、簡単シンプルであっても、具材の組み合わせが斬新だったり、ベースのスープの取り方などがちゃんと載っていたり、手抜き感が存在しないのだ。
一鍋入魂！マジメに作ればとびきりのご馳走。
食卓という舞台の上でスポットライトを浴びるにふさわしい鍋なのだ。
さぁて、うちの鍋にもスポットライトあてるぞ～♪（たまにねw）