スープジャーでつくる感動レシピカタログ

井原裕子【著】

• 販売会社／発売会社: 成美堂出版
• 発売年月日: 2013/09/12
• JAN: 9784415317182

商品レビュー

2015/02/28

おいしそうだなぁ、というのが第一印象。私はスープジャーを持っていないので、今は作れない。今度高校生になる娘におねだりされたら、参考にしたいと思う。昔田んぼの作業をしていたときに、冷汁うどんの梅雨を小さな魔法瓶に入れてきた家族がいた。それを娘は「おいしそうだなぁ」とニコニコしながら見ていたことを覚えているから。

2014/06/26

　以前にスープジャーを購入したけれど、そんなにスープ作らないよねってことで放置され気味だったのですが、こんな本があると聞いて読んでみた。
　パスタから煮物まで色々作れるんだな、と驚いた。
　しかしながらお弁当として作るには、朝は炒めたり煮たりはしないかなぁ……。

　スープジャーを使うかはともかくとして、普通にご飯として一人前のスープを作るレシピでもあり、見やすくわかりやすいので便利です。
　これだけレシピが載っていれば満足。

　でもスープってそのときおなかいっぱいになっても後でおなかすくよね……。

2013/12/24

せっかくスープジャーを買ったけど使いこなせてないので
もっと活躍させられるヒントを得ようと手に取りました

ちょこっとおかずのレシピがちょっと試してみたい・・・かな？？
切干大根の煮物とか油を使わずに保温調理出来るのが興味ある

普段は普通に作った「鍋料理」や「煮込みうどん」とか詰めて
会社のお昼に食べたりしてます
スープジャーは保温力が使ってみないとわからないので
（一応保温力については表記があるけど使い方次第で左右される）
最初の「余熱」が一番大事と思われます

どの本にも「熱湯を入れて２～３分余熱」「１０分くらい余熱」
って書いてあるけど、実際つかうと「ほんのり温かい？？」程度に
なので自分は最近３０分くらい余熱をしていて
それだとお昼でも結構温かく頂けたりして
自分の持っているスープジャーに合わせて使い方のコツをつかむのが
活躍させる「コツ」なのかな～と思いました

胃が弱いので「スープジャーで出来るおかゆ」や「リゾット」に興味あり
でもまだ怖くて試せてません（笑）
お休みの日に一度試してから会社に持参しようかな～