ラーメンより大切なもの～東池袋大勝軒 50年の秘密～

(邦画), 谷原章介(語り), 印南貴史(監督), フジテレビ(原作), 高田耕至(音楽)

• 内容紹介: 日本一愛されるラーメンの裏側にあった一人の男の人生とは――/人々に食べる喜びを与え続けた男の真実、「ラーメンの神様」の光と影の物語/そのラーメン1杯を求め、2時間待ち以上の行列ができる店―伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」。創業から50年にわたって、その店を守り続けたのは、店主・山岸一雄。なぜ彼の作るラーメンはそんなにも美味しいのだろうか？なぜ大勝軒はこんなにも多くの人に愛されるラーメン屋になったのだろうか？そこには味へのこだわりだけでなく、山岸の人生と愛、彼が信じた人との絆があった。/「ザ・ノンフィクション」(フジテレビ)で3回にわたり放送、大きな反響を呼び、国際テレビアワードにも輝いた傑作ドキュメンタリーを映画化。深い感動と共に一人の男の真実が鮮やかに蘇る！
• 販売会社／発売会社: (株)ポニーキャニオン((株)ポニーキャニオン)
• 発売年月日: 2013/12/03
• JAN: 4988013509467
• 規格品番: PCBP53090
• 組数: 1枚組
• 出演: 谷原章介
• 監督／脚本／音楽: 印南貴史 【監督】, 【脚本】,高田耕至 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密

1.山岸一雄直伝「特製もりそば」のつくり方

2.ラーメンの神様「ふるさと」をめぐる もう一つの物語

3.インタビュー集≪久石譲 谷原章介 勝俣州和≫

4.公開記念イベント映像

5.予告編