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料理帖 揖保乃糸
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ワニブックス |
| 発売年月日 | 2013/07/01 |
| JAN | 9784847091674 |
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
延べそうめん「揖保乃糸」を使った料理帖が待望の発売! クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、イタリアンやエスニック料理でも大活躍します。 本書では「5分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの「変わりそうめん」まで新しい活用法をご紹介。 もっ...
延べそうめん「揖保乃糸」を使った料理帖が待望の発売! クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、イタリアンやエスニック料理でも大活躍します。 本書では「5分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの「変わりそうめん」まで新しい活用法をご紹介。 もっと楽しく、もっと美味しく、ヘルシーなそうめん料理をお楽しみください! その他、ひやむぎや中華麺の献立も掲載。 お品書き ●一章 簡単そうめん 梅じゃこそうめん/ねばトロそうめん/そうめんの和風ジェノベーゼ/きのこの豆乳スープそうめん/納豆キムチそうめん など ●二章 野菜ヘルシーそうめん シーザーサラダそうめん/ガスパチョそうめん/そうめんの3色ナムル/ブロッコリーのラグーパスタ風/牛肉のベトナムフォー風 など ●三章 肉と魚のそうめん 炙りホタテとルッコラのそうめん/海鮮塩炒めそうめん/フレッシュトマトのナポリタン/ピリ辛坦々そうめん/かに玉にゅうめん など ●四章 変わりそうめん えびとそうめんのチーズグラタン/そうめん春巻き/そうめん餃子/そうめん茶碗蒸し/いなりそうめん/そうめんサモサ など
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
そうめんはそうめんとしてしか喰ってなかったけども、 サラスパ感覚でシーザーサラダに使ってみたり カルボナーラにしてみたりするのも良さそう。 てか、すごく美味しそう……！ 久しぶりに食べたにゅうめん、美味しかった。 はやく本格的なそうめんシーズンになーぁれ★
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