スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ 朝入れるだけでほかほか&ひえひえ

金丸絵里加【著】

• 販売会社／発売会社: 東京書店
• 発売年月日: 2013/06/28
• JAN: 9784885749940

商品レビュー

2020/09/19

　なんとなく使いあぐねていたスープジャー活用のために導入。なるほど、この辺がコツなのか、となりお弁当を作るハードルがさがった。
　あと、スープジャーを具材と共に余熱するときに使ったお湯でカップスープを作るとすごい出汁が出て美味しいということを熱くを伝えたい。それを捨てるなんてとんでもない！

2020/03/01

これはスープだけではなく、ご飯ものも。
使えると思わせる内容になっている。
１冊でも２〜３冊分のお買い得。

2014/02/17

多彩なメニューが掲載。ホットメニューだけでなくクールメニューも載っているのはいいですね。

ただ、ランチジャーも何種類か掲載されていますが、私の持っているスープジャーは保温力が足りなくて、昼にはぬるくなるシロモノなのでここに掲載されている作り方だと生煮えの心配がありまして。
なので、新品のランチジャーでここのメニューにいきなりトライする前にお持ちのジャーの保温力を確認してからのが無難と思われます。

レシピはとても参考になりますが、個人的には素材と熱湯をジャーに入れて熱通ししたあと湯切りして味付けしてジャーの保温力で再加熱するよりも 、最初から鍋で煮た方が時短になるような気がするのですが…。