酒のほそ道 宗達と飲みたい極楽ビール

ラズウェル細木【漫画・監修】

• 販売会社／発売会社: 日本文芸社
• 発売年月日: 2013/06/27
• JAN: 9784537211283

商品レビュー

2021/02/12

国内の様々なビールはもとより、海外のメジャーなビールも網羅した、ビール好きには堪らない一冊。

写真入りで、それぞれのスペックを始め、おつまみ(唐揚げ、焼き鳥、ソーセージなど)別に、お勧めビールの紹介があります。

間にあるマンガも、ラズウェル細木らしく、ビールにちなんだテーマで、楽しいですね。

2014/11/12

夏に再読だな。
ビールと発泡酒には好みの味があるが、さすがに第３のビールまではカバーしきれていない。クラフトビールもだ。
合うおつまみといっしょに、味の解説がついているから、とっても便利な一冊

2014/08/12

クラフトビール＝地ビール ヒューガルデンホワイト日本では発泡酒扱い 水曜日の猫 インディアペールエール 青鬼 富士桜高原麦酒 「麦芽の使用率67%以上、副原料使用率が50%未満」がビールとされている（酒税法）。 ピルスナー→ヴァイツェン→デュンケル→ボック アイスバイン プレッツェル ミュンヘン郊外のアインガー バイエルンのアルコブロイ伯爵階級醸造所 現存する世界最古の醸造所ヴァイエンステファン ベルギーと国境を接するヴァルシュタイナー ドナウ川河畔に佇む世界最古の修道院醸造所ヴェルテンブルガー ヴァイスビア世界最大の醸造所エルディンガー オランダとベルギーに接するクロンバッハ ヴァイス（白＝小麦）のシュナイダーヴァイセ 四大アロマホップ・シュパルトホップのシュパルター スイスとイタリア国境にも近いゾラホフ 本場ミュンヘンオクトーバーフェスト公式醸造所パウラーナー バイエルンの天国ハッカー・プショール プロースト！＝乾杯