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発酵美人
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 幻冬舎 |
| 発売年月日 | 2013/04/26 |
| JAN | 9784344023789 |
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
ついに私も始めました、 ぬか漬け生活。 ストレス・フルな毎日。 未病という不定愁訴な 不調を感じる日々。 ケミカルなものはもう あまり口にしたくない。 発酵食品は酵素の宝庫。 自然と免疫力が高まり アンチエンジングにも 繋がるそうです。 健康と美容の両面から ぬか漬け...
ついに私も始めました、 ぬか漬け生活。 ストレス・フルな毎日。 未病という不定愁訴な 不調を感じる日々。 ケミカルなものはもう あまり口にしたくない。 発酵食品は酵素の宝庫。 自然と免疫力が高まり アンチエンジングにも 繋がるそうです。 健康と美容の両面から ぬか漬けは理想的食品。 大切なポイントは毎日 かき混ぜるときた。 人の手の常在菌により ぬか床の味は変わるの だとか。 それなら、素手でかき 混ぜないと。 発酵が足りないときは 野菜の皮やヘタを使い 捨て漬けをして発酵を 促すと。ふむふむ。 自分なりの味や状態に なるように頑張ろう♪
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