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おつまみ de フレンチ コンビニ材料で、あっというまに本格派！ 旭屋出版MOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 旭屋出版 |
| 発売年月日 | 2013/04/26 |
| JAN | 9784751110232 |
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おつまみ de フレンチ
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
なかなか作ってみる機会がなかったのだけど、この前唯一試してみたのが、「納豆チーズのパテ」。クリームチーズ（90g）にコーヒーフレッシュ（3）やサラダ油（小2）で柔らかくして納豆（1パック）を混ぜた。 そうすると、非熟成タイプのクリームチーズが、ブリーやウオッシュなどの熟成チーズ...
なかなか作ってみる機会がなかったのだけど、この前唯一試してみたのが、「納豆チーズのパテ」。クリームチーズ（90g）にコーヒーフレッシュ（3）やサラダ油（小2）で柔らかくして納豆（1パック）を混ぜた。 そうすると、非熟成タイプのクリームチーズが、ブリーやウオッシュなどの熟成チーズに変わると書いていた。 そもそも「熟成チーズ」って何？の私なのでよくわからなかったのだが、ワインとはよく合いました(^-^)/。 あ、ワインのシャブリはグランクリュ（特級）とかプリミエクリュ（1級）とかじゃなくて、いわゆる普通酒的なシャブリです。
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