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料理の色彩学
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ブライト出版 |
| 発売年月日 | 2013/04/22 |
| JAN | 9784861232992 |
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料理の色彩学
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
書かれている内容は良いのですが、いかんせんこの手の見栄えを語る上では軽視できない、本そのもののデザインが悪くて、しいては内容にも疑問を持ちそうになるのが残念です。 論理の説明を近くに載せるためというのもあるのでしょうが、実例の写真が小さく、また印刷の質のせいなのか写真そのものの...
書かれている内容は良いのですが、いかんせんこの手の見栄えを語る上では軽視できない、本そのもののデザインが悪くて、しいては内容にも疑問を持ちそうになるのが残念です。 論理の説明を近くに載せるためというのもあるのでしょうが、実例の写真が小さく、また印刷の質のせいなのか写真そのもののせいなのか私には分かりませんが、実例に説得力がないものもあります。 とにかく全体的に古臭く(そして素人臭い)、20年前の本だと言われても信じてしまいそうです。
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