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おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 福音館書店 |
発売年月日 | 2013/05/17 |
JAN | 9784834027754 |
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おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり
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おもち系は上新粉(米粉)、チヂミも小麦粉に上新粉を加えるのかと勉強になりました。オミジャ茶を仁寺洞で飲んで「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」をすべて感じるのは難しかったことを思い出しました。仁寺洞は兵役中の休暇を楽しんでいるのかなと思われる人たちが多く行き交っていたこともオミジャ茶...
おもち系は上新粉(米粉)、チヂミも小麦粉に上新粉を加えるのかと勉強になりました。オミジャ茶を仁寺洞で飲んで「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」をすべて感じるのは難しかったことを思い出しました。仁寺洞は兵役中の休暇を楽しんでいるのかなと思われる人たちが多く行き交っていたこともオミジャ茶の味とあわせて思い出します。
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いくつか珍しい材料がありましたが、ほとんどがお家の台所にあるもので間に合います。 アジア圏の料理は味が想像出来るので、おなかが減りますね。 柔らかく懐かしいイラストです。
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【蔵書案内・児童書】坂東市の図書館:韓国で発行されたものを日本で翻訳して発行。絵本のようなレシピ集です。親子で料理を楽しんでみませんか?いつもと違う味に食卓での会話もはずむことでしょう、でも、子どもは韓国料理として意識しないで作るかも知れませんね。
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