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魚道 海の四季
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魚道 海の四季

水谷修, 鈴木一人【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 海竜社
発売年月日 2013/03/08
JAN 9784759312997

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商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2014/03/06

夜回り先生が夜回りのことでなく寿司について職人と対話を交わした書籍で、寿司に対する、食物に対する半端ないこだわりが伝わってきます。 一度、立派な寿司を食べて見たいと思いました。

Posted by ブクログ

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