調理もできちゃうランチボックス！スープジャーレシピ TATSUMI MOOK

ももせいづみ(著者)

• 販売会社／発売会社: 辰巳出版
• 発売年月日: 2013/02/20
• JAN: 9784777811304

商品レビュー

2021/10/01

スープジャーを購入したので参考に。
・お約束
　ジャーはあっためるか冷やすかしてから調理する。
　肉や魚は加熱する。
　乳製品は基本NG。スープで加熱したもの、しっかり冷やしたものは、5時間以内・食べきりならOK

300ml ジャーの場合
・ごはん
　大さじ2の米をとぐ。水切りして熱湯を注ぐ。湯切り後に調味料などを入れて熱湯を注ぎ蓋をきっちり締める。
　※炊いたご飯は、本体の1/3ほどジャーに入れる。熱湯などは白米と同じ。
・スープ
　ジャガイモなどは、レンチンしておく。
・マカロニ
　ジャーの1/3くらいまでなら、失敗しにくい。300ml に対し30㌘くらい。早茹でタイプがオススメ。マカロニを入れて湯通しをする。かき混ぜてから湯切り。塩を小さじ1/2程いれる。ソースの塩分によって調整する。熱湯を注いで蓋をきっちりしめる。袋のゆで時間放置し、湯切り後にソースを和える。

☆蓋のパッキンの寿命は1年程度。WEBサイトなどで入手する。

〇お粥を作ってみたが、あきらかに量を間違えて失敗。薄いお粥を食べる羽目に。
　二回目は炊いたご飯で作る。あきらかに量を間違えて、ドロドロのお粥を食べる羽目に。
　計量大切。今度は成功させるぜ。
　あと、当たり前だけど、乾物は水を吸う。実感したぜ。

2018/05/05

簡単なようで簡単じゃないような。
基本的に面倒くさがり&寝起きの頭で、これらが作れるだろうか。
ちょっと、思っていたのと違いました。
スープジャーの特性上、写真もあまり美味しそうに見えなかったです(ノ_＜。)

2015/04/06

　意外と簡単そうで簡単ではないような。
　作ってみるとスープジャーの性能に左右される感がある。（当たり前だけど）

　もうメジャーなアレを買うしかないんだろうか。