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パンがいっぱい ランドセルブックス
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パンがいっぱい ランドセルブックス

大村次郷【写真・文】

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パンがいっぱい ランドセルブックス

定価 ¥1,320

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 福音館書店
発売年月日 2012/11/09
JAN 9784834027570

パンがいっぱい

¥770

商品レビュー

3.8

5件のお客様レビュー

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2021/01/31

こどもと一緒に読了。西アジアのパンが紹介されている。日本のパンとは全然異なるシンプルで生活に密着しているパン。写真も多くて、楽しく読めた。

Posted by ブクログ

2016/05/15

パンの起源となったメソポタミア地方を旅した筆者が写真で紹介する異国情緒溢れるパンたち。 トルコでピデと呼ばれる具材を載せたパンが、ギリシャでピタ、イタリアでピザになったんだって!

Posted by ブクログ

2013/07/10

パンといっても日頃はお目にかかれないような、西アジアの珍しい(といってもその国の人にとっては日常的な主食)パンがいっぱい。 どれも人の手でこねられ、土がまで焼かれていて、日本で売ってる工場製品のパンとは全然違う。 すごくおいしそう。カイロでエイシという丸いクッションみたいなパンを...

パンといっても日頃はお目にかかれないような、西アジアの珍しい(といってもその国の人にとっては日常的な主食)パンがいっぱい。 どれも人の手でこねられ、土がまで焼かれていて、日本で売ってる工場製品のパンとは全然違う。 すごくおいしそう。カイロでエイシという丸いクッションみたいなパンを板の上にいっぱい載せて自転車で運ぶ人の写真もあるけど、今どうしているかな・・・。 こういうパンはレシピ通りに日本で作っても同じ味にはならないだろう。 旅行してみたくなる本。 でもランドセルブックスとしては、どうかね。 「たくさんのふしぎ」で良かったんじゃないの?

Posted by ブクログ

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