フォークス・オーバー・ナイブズ～いのちを救う食卓革命

コリン・キャンベル博士, コールドウェル・エセルスティン博士, ニール・バーナード医師, パム・ポッパー博士

• 内容紹介: “食"についての戦慄の真実を暴いてみせるショッキング・ドキュメンタリー。世界的な栄養学者と外科医の個人旅行にカメラが同行し、ニ人が進めている研究を紹介。動物性&加工食品の悪影響について解明する。
• 販売会社／発売会社: 日本コロムビア(株)(日本コロムビア(株))
• 発売年月日: 2012/12/19
• JAN: 4988001740698
• 組数: 1枚組
• 出演: コリン・キャンベル博士,コールドウェル・エセルスティン博士,ニール・バーナード医師,パム・ポッパー博士
• 監督／脚本／音楽: リー・フルカーソン 【監督】, 【脚本】, 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.フォークス・オーバー・ナイブズ いのちを救う食卓革命

1.食物という薬(コールドウェル・エセルスティン博士)

2.有機飼育の肉や乳製品は安全か？(コリン・キャンベル博士)

3.糖尿病について/乳製品と税金(ニール・バーナード医師)

4.菜食主義の利点(パム・ポッパー博士)

5.ブライアン・ウェンデル(製作総指揮)、リー・フルカーソン(監督)