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私の好きな料理の本
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新潮社 |
| 発売年月日 | 2012/10/31 |
| JAN | 9784103330417 |
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4
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著者はフードスタイリストをされている方。 古いものから比較的新しいものまで、著者が好きな料理本を紹介。それらの本に連なる様々な料理家さんとのエピソードも。
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掲載元/Ginza 2013年1月号 目利き書店員のリレーコラム第21回 ブックファースト梅田2階店 藤原洋子さん
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