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暮らし上手のパンづくり
定価 ¥1,026
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 枻出版社 |
発売年月日 | 2012/08/28 |
JAN | 9784777924837 |
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暮らし上手のパンづくり
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商品レビュー
3.5
4件のお客様レビュー
材料のこだわり、パンの詰め合わせ、ジャムの作り方、余ったパンの料理法いろいろ載ってる。 8人の有名(家庭製パン界で)の8人の特集とパンレシピが面白かった。
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写真の撮り方が上手だなと思った。食べる直前を切り取る。パンのある生活を具体化した絵の作り方は想像力をかきたてられる。
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作り方はもちろん、カットの仕方やサンドの盛り付け方など、パンの活用も載っていてなかなか面白かったです。
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