涙めし 思い出料理人 徳間文庫

松岡弘一(著者)

• 販売会社／発売会社: 徳間書店
• 発売年月日: 2012/08/03
• JAN: 9784198935825

商品レビュー

2013/10/14

人生の節目にもう一度食べたい、と思うような、各人のふるさとの思い出の味を再現するために、プロ意識が高くて渋い料理人、清吉ががんばるお話。

そば団子汁、ぼたもち、煮こごりの３章なんだけど、どれもおいしそうで人情味あふれる展開。ほっこり。食べ物に纏わる思いでってきっと誰にでもあるんじゃないかなって思いました。
私の涙めしはなんなんだろ。
最後に食べたいって思うようなものってなんだろ。
祖母や母のつくる料理が食べられるのって改めて幸せだなっておもいます。

2013/04/12

シリーズ第一弾
場末の居酒屋すずめの清吉とおさと夫婦と常連客のお話。
最後に味わいたい「あの味」に挑戦、そしてその背後に隠れた真実に触れて行く。
短編三話構成

2012/10/21

死を目の前にした時、あの日のあの味が甦るー。居酒屋すずめの清吉とおさと夫婦。岡っぴきからの相談や、偶然の出会いから、思い出の料理をつくることに。清吉は味を求めるうち、依頼人の人生に触れることになる。
みをつくし、のイメージが勝手にあって、あらすじだけで期待が膨らんでしまった。依頼された料理は、そば団子とかぼたもちとか地味なものばかり。江戸時代だからね…ちょっと想像していたものと違ってがっくし。