スーパー免疫力レシピ 100歳まで病気にならない食の習慣

ジョエルファーマン【著】, 白澤卓二【訳】

• 販売会社／発売会社: 日本文芸社
• 発売年月日: 2012/06/30
• JAN: 9784537209877

商品レビュー

2013/03/23

免疫力という万能力をもつ専門用語でいかにもすごいのだぞと読者にアピールします。
しかもスーパーつき。普通じゃないのだぞという強調しています。
ではスーパー免疫力って何なのでしょう。
身体の免疫力が最大限に発揮された状態（普通よりも2倍から3倍高い状態）だそうです。
スーパー免疫力という言葉は、一般の医学者には理解されないでしょう。自分勝手に言葉をつくり振り回しています。
どうやって免疫力を測っているのでしょうか？
それではどのような食事をするとよいかと主張しているかというとフィトケミカルをとれということです。
フィトケミカルとは、植物中に存在する化学物質のことです。
だから緑色野菜、キノコ、玉ねぎ、果実、豆類をたくさん摂れということです。
なぁ～んだ言っていることは、さんざんこれまでに言われつくされてきたことじゃないですか。