エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン

フェラン・アドリア, オリオール・カストロ, エドゥアルド・チャトルック, ゲレオン・ヴェツェル(監督、脚本), シュテファン・ディートヘルム(音楽)

• 内容紹介: 2011年に閉店したスペインの三ツ星レストラン、エル・ブリのドキュメンタリー。45席に年間200万人の予約が殺到し、世界で最も予約がとれないといわれたレストランの裏側と、シェフであるフェラン・アドリアの才能に迫る。
• 販売会社／発売会社: ドマ、スターサンズ((株)KADOKAWA)
• 発売年月日: 2012/10/05
• JAN: 4988111242464
• 規格品番: DABA4246
• 組数: 1枚組
• 出演: フェラン・アドリア,オリオール・カストロ,エドゥアルド・チャトルック,ジュリ・ソレール
• 監督／脚本／音楽: ゲレオン・ヴェツェル 【監督】,アンナ・ヒネスティ・ロセル 【脚本】,シュテファン・ディートヘルム 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン

1.レストラン「エル・ブリ」の一日(約11分)

2.ワールドプレミア舞台挨拶フェラン・アドリア登壇(約4分)

3.フェラン・アドリアが語るスペシャル・レシピ(約10分)

4.日本版予告編