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魔法の鍋帽子 レシピ85 かぶせておくだけ！ふっくら保温調理
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商品詳細
| 内容紹介 | //付属品～実物大型紙付 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 婦人之友社 |
| 発売年月日 | 2012/03/07 |
| JAN | 9784829206232 |
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魔法の鍋帽子 レシピ85
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商品レビュー
4.7
4件のお客様レビュー
友の会の方に綿入れの講習を受けるので、その前に型紙を、と思い手にとった本です。お鍋でコトコト、丁寧に…という常識をエネルギー節約という常識に変えていこう！本には作ってみたいレシピもたくさん載っていました。まずはお豆を煮るのとプリンを作るのに使ってみたい。
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素晴らしい！！ アフロの彼女が使っているようで（著書で知る）早速図書館から借りてきて読む。 後ろのページに作りかたと型紙もあって早速作ってみる。 私は色々応用が利くように鍋布団を作る。 これ、最高！ レシピもたくさん載っていて一通り目を通せば アレンジも可能！ 鍋帽子の注意点...
素晴らしい！！ アフロの彼女が使っているようで（著書で知る）早速図書館から借りてきて読む。 後ろのページに作りかたと型紙もあって早速作ってみる。 私は色々応用が利くように鍋布団を作る。 これ、最高！ レシピもたくさん載っていて一通り目を通せば アレンジも可能！ 鍋帽子の注意点// ・沸騰させてから鍋帽子で包む。 ・途中で開けない＝最近が入って食中毒の危険あり ・途中で開けたら、再度沸騰させる。 この辺りを注意して使えば最高に便利！！ 今日はパンの発酵を促すためにダッチオーブンに パン生地（ビニール袋に包む）と熱いお湯を器に入れて ダッチオーブンに入れ、蓋をして、鍋布団（私の場合）で包んで見たら、フカフカのいい具合にパンの発酵ができて大満足。 一次発酵、二次発酵共に問題なしです。 お勧めです！！
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余熱調理をしたいと思ったとき、意外とどうしたらいいかわからず、これが手元に一冊あると頼もしく、ありがたい。 鍋帽子は常時使っているけど保温のためが多く、あまりちゃんと使えてないので。 おでんを作ってみたけど、いまいちな昆布を使ったせいもあっておだしがいまいち。 でもみりんを足...
余熱調理をしたいと思ったとき、意外とどうしたらいいかわからず、これが手元に一冊あると頼もしく、ありがたい。 鍋帽子は常時使っているけど保温のためが多く、あまりちゃんと使えてないので。 おでんを作ってみたけど、いまいちな昆布を使ったせいもあっておだしがいまいち。 でもみりんを足したらおいしくなったので、砂糖やみりんが入っていない本書のレシピを不思議に思った。
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