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植物性乳酸菌で腸内改革 味噌、しょうゆ、キムチ 植物性乳酸菌ブームの裏側にある日本人の腸内環境 主婦の友新書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2012/02/07 |
| JAN | 9784072811283 |
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植物性乳酸菌で腸内改革
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商品レビュー
2.7
3件のお客様レビュー
乳酸菌の働きが主題だが、排便のシステムや脳幹と胃腸の働きの関係など、やさしく解説されていてよく分かった。健康のためにも食事の内容についてもう少し考えたい。
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漬物や味噌、しょうゆなどに含まれる植物由来の乳酸菌に注目し、近年増えている腸の病気の原因を考える。 便秘の改善のためにはどういう食生活をするといいのかを詳しく解説しているほか、マクロビオティクスにも触れ、食物繊維の多い食べ物やオリゴ糖の解説も。 特に便秘の改善を考えている人向...
漬物や味噌、しょうゆなどに含まれる植物由来の乳酸菌に注目し、近年増えている腸の病気の原因を考える。 便秘の改善のためにはどういう食生活をするといいのかを詳しく解説しているほか、マクロビオティクスにも触れ、食物繊維の多い食べ物やオリゴ糖の解説も。 特に便秘の改善を考えている人向け。
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ドキッとしました。生活を改めなくてはと思います。ただ、「原点にもどる」ことになるのはステキなことです。
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