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韓国 温めごはん おうちでかんたん!韓国家庭料理58レシピ
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韓国 温めごはん おうちでかんたん!韓国家庭料理58レシピ

青山有紀【著】

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韓国 温めごはん おうちでかんたん!韓国家庭料理58レシピ

定価 ¥1,320

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 大和書房
発売年月日 2011/12/24
JAN 9784479920427

韓国 温めごはん

¥605

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みんなの感想まとめ
  • 韓国家庭料理
  • レシピ集
  • 料理初心者向け
  • コチュジャン活用
  • 和食器アレンジ
  • 食べ応え満点
  • 養生料理
  • 新たな魅力発見
  • 本格的な味付け
  • 簡単調理法

体にやさしい韓国料理をテーマにしたレシピ本で、著者は韓国人の祖父を持つ日本人です。和食器に盛りつけたり、韓国料理の枠にとらわれずアレンジを加えたレシピが特徴で、特にコチュジャンをベースにした料理は新鮮です。タッカルビを試した読者からは、しっかりとした味付けが好評で、食べ応えも満点との声が寄せられています。多彩なバリエーションが楽しめる一方で、特定の材料の入手が難しい点もあり、実際に作る際には工夫が必要かもしれません。また、他の養生に関する書籍との類似点も指摘されていますが、独自のアプローチが光る内容です。韓国料理の新たな魅力を発見できる一冊となっています。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

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