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江戸歌舞伎役者の“食乱"日記 新潮新書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新潮社 |
| 発売年月日 | 2011/12/16 |
| JAN | 9784106104473 |
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江戸歌舞伎役者の“食乱"日記
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商品レビュー
3.7
4件のお客様レビュー
江戸時代の歌舞伎役者中村仲蔵の自伝「手前味噌」を読み解きながら、当時の食文化を紹介する。 薀蓄系の本ではあるけれど、仲蔵の人柄もあってか実に楽しく読んだ。 読んだ端から誰かに教えたくなるようなネタ満載。 ふんだんに使われている図画も興味深かった。 こういう本、好き。
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江戸時代の食生活。 そんなもの知って何になる？と問われると非常に苦しいが。 でも、面白い。息抜きにピッタリ。ソファの上かお風呂の中で読むのがオススメ。 うっかり電車の中で読んでしまったので☆一つ減点。腹が減って仕方がなかった。 江戸時代の歌舞伎役者中村仲蔵がつけていた食日記...
江戸時代の食生活。 そんなもの知って何になる？と問われると非常に苦しいが。 でも、面白い。息抜きにピッタリ。ソファの上かお風呂の中で読むのがオススメ。 うっかり電車の中で読んでしまったので☆一つ減点。腹が減って仕方がなかった。 江戸時代の歌舞伎役者中村仲蔵がつけていた食日記を考察するのが本書。 蕎麦ウドン、すし天ぷらから納豆汁や鶴まで。 それぞれ見出しがつけられているので、どこから読んでも楽しい。 一番の衝撃が鶴。食べるなんて想像できません。そもそも美味しそうに思えない。 と、やはり食べても美味しいものではなかったらしい。一種の縁起物だったそうな。 鶴は、観るものさね。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
幕末の歌舞伎役者・三代目仲村仲蔵の記録から、江戸の食文化を覗き見るという趣向。所々引用される仲蔵の文章が実に佳い。寿司そば天ぷらウナギ鮎、焼き芋白酒スイカにアワビ。うーん、どれも旨そうで実に腹が減るぞ！（平林緑萌） ▼『ジセダイ』140文字レビューより http://ji-sedai.jp/special/140review/20120110.html
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