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コンビニエンスストアの知識 日経文庫
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 日本経済新聞出版社 |
発売年月日 | 2011/09/17 |
JAN | 9784532112493 |
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コンビニエンスストアの知識
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商品レビュー
3.8
6件のお客様レビュー
2015年6月25日読了。次の仕事関係で差当りコンビニについて理解するために読んでみた。元々アメリカの氷屋が始めた「便利さを売る」という業態が日本に輸入され、これほど根付いたことの裏には徹底的なシステム化・情報化と「絶え間なく変化し続ける」ことへのコンビニ企業のすさまじい覚悟・執...
2015年6月25日読了。次の仕事関係で差当りコンビニについて理解するために読んでみた。元々アメリカの氷屋が始めた「便利さを売る」という業態が日本に輸入され、これほど根付いたことの裏には徹底的なシステム化・情報化と「絶え間なく変化し続ける」ことへのコンビニ企業のすさまじい覚悟・執念があるのだなと理解した。米国におけるコンビニ創始者・サウスランド社の倒産にいたるまでの経緯は、コスト削減・多角化など打つべき手は打っているように見えるだけに、「変化に対応し続ける」ということは口で言うほどたやすいことではないのだな、と感じた。コンビニ業界全体についての本だが、やはり業界トップのセブンイレブンの存在感と戦略は図抜けているのだなと感じた。
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コンビ二という事業を支える基本的な知識の詰まった本。 新書のボリュームでここまで為になるのはすごいと思う。
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セブンイレブンって朝7時から夜11時まで開いてるからセブンイレブンとずっと思ってたら、違ってた。そんな由来だったとは!
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