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ケーキ デコレーションテクニック オーダーメイドのアニバーサリーケーキ
定価 ¥2,090
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2011/09/01 |
| JAN | 9784388061266 |
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ケーキ デコレーションテクニック
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目次：「浦和ロイヤルパインズホテル」のショートケーキデコレーション、「アニバーサリー」に学ぶラブリーデコレーション、「パーラーローレル」に学ぶパイピングで描く可憐な花のデコレーション、「レープ ドゥ シェフ」に教わるマジパンデコレーション、…他
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