居酒屋の世界史 講談社現代新書

下田淳【著】

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2011/08/19
• JAN: 9784062881203

商品レビュー

2026/02/03

居酒屋とは古代オリエント、古代ギリシャ、ローマ、ビランズ、帝国イスラム圏、インド、中国、韓国日本どの文化県においても下世話所な場所、少なくても健全ではない場所であることを歴史的に示されていた。居酒屋には機能性があり、エンターテイメントや賭博、また性を求める売り物にする男女が集う場所であった。しかし、その場所でコミュニティーセンターとしての役割があったと言う事は驚いた。
　以前フランスを旅行したときに、シャトーの近くに大きなぶどう畑が広がっていた。そしてそこでワインが作られていたと言うことも知り、やはりそれらが旅人を宿泊される場所であったと言うことも理解できた。

2025/06/04

居酒屋の文化と貨幣経済がつながっていることがとても勉強になった。また教会との関係、世界の居酒屋の比較など、面白い切り口で良かったです。
一点、マイナスとしては同じことが繰り返し書かれていたように感じました。

2024/12/19

居酒屋の多機能性……宿泊、金融、冠婚葬祭、エンターテインメント、犯罪者のアジト、革命の起点にも
教会、修道院が経営……居酒屋の多機能性はキリスト教圏特有でイスラム圏や東アジアでは他のコミュニティ施設がそれを担った
フランス革命以降、多機能性の「棲み分け」が進み、かつての居酒屋は衰退

16世紀半ばまでドイツ、ウィーンはワインがたくさん飲まれてた→気候の変動、ぶどう栽培に適してた
貨幣経済の成立→居酒屋の発展
農村部での貨幣経済普及はヨーロッパが顕著
→権力構造の差が原因？

本題とはやや逸れるけど中近世のヨーロッパでは芸事として医療行為が行われていたっていうのは衝撃的でした