つながるいのち 明日に伝える本来の暮らしと「食」(3)

真弓定夫(著者), 堀越 由美子(著者)

• 販売会社／発売会社: 地方小出版流通センター
• 発売年月日: 2005/05/01
• JAN: 9784915963285

商品レビュー

2014/06/20

苹果屋は、今年２０周年を迎えます。
20年前、まだ米沢には自然食とか安全安心な物を取り扱う店は（それが当たり前の環境のせいか）「かわった店」という感じでした。そんな中　本・物・めっけた→つまり本と物がある苹果屋はこの【つながるいのち】に背中を押された感じで始まりました。
【つながるいのち】は、1990年に小児科医の真弓定夫先生の講演を冊子にまとめたものです。20年前戦後とは全く違った日本人の食生活が当たり前となり、アレルギーの子供が増え、成人病の低年齢化があり、食生活をして環境の変化が子供たち、いや、日本人の体に様々な弊害をもたらしています。それを、目からウロコのごとく、育児の視点から話しておられます。苹果屋のバイブルとなっていると言っても過言ではありません。しかし、逆に20年たってもバイブルであるというのは、現在に至っても全く変わっていないとうショックでもあります。
だからこそ読み続け伝えていきたい【つたえるいのち】です。

「萃果屋」おすすめの一冊
（http://blog.goo.ne.jp/naderanomori-ringoya）